RAIZ , CAULE, FRUTO E PSEUDOFRUTO

Raiz

– Geralmente órgão subterrâneo,aclorofilado, com ramificações para absorção de água e sais do solo e transporte das seivas.

– Estruturas típicas reconhecidas nas raízes, da ponta para a base:

a.      Zona meristemática, de divisões. Meristema primário, protegido pela coifa ( tecido morto em forma de capuz)

b.      Zona lisa, ou de alongamento. Região de crescimento longitudinal.

c.      Zona pilífera. Região dos pêlos absorventes, unicelulares e muito numerosos.

d.      Zona de ramificações. Saem as ramificações que se originam de tecidos internos.

Corte transveral da zona pilífera:

a.Epiderme. Muitas células ao longo dos pêlos absorventes.

b.Casca. Células parenquimáticas, com espaços entre elas, onde circula seiva bruta até atingir os vasos lenhosos.

c.Cilindro Central. Concentração do tecido condutor, lenho (xilema) e líber (floema), com disposição em raios alternados. Delimitado da casca pela endoderme. Nas dicotiledôneas, internamente à endoderme, existe o periciclo, da onde se originam as ramificações.

–         Tipos de Raízes:

– Aéreas: Ficam pendentes e só se ramificam se penetrarem no solo.

– Aquáticas: Coifa e ramificações desenvolvidas. Aguapé.

– Sugadoras  (Haustórios): Microscópicas, geralmente em plantas parasitas. Atingem os vasos da planta hospedeira, sugando seiva.

– Adventíceas: Gemas que surgem dos nós nas plantas adultas, melhoram fixação e absorção. Como raízes do milho.

– Tuberosa: Armazena substâncias de reserva, como a raiz da cenoura.

– Respiratórias: Vários poros para troca de gases e respiração. Avicennia

Caule

 

 

– Geralmente órgão aéreo, de sustentação do corpo da planta e dondução de seiva.

– Apresenta folhas e gemas (se originam ramificações, botões florais e até raízes).

– Caules nas monocotiledôneas: Finos, sem crescimento em espessura e com feixes vasculares dispostos irregularmente no parênquima de preenchimento. Sem delimitação de córtex e cilindro central. Feiches vasculares fechados, sem câmbio e com crescimento limitado. Ao redor de cada um há um anel de esclerênquima.

– Caules nas dicotiledôneas: Há um cilindro central, no qual estão dispostos os feixes vasculares em anel. Em cada feixe há um câmbio (fascicular) que produz vasos liberianos (para a periferia) e lenhosos (para o interior). Entre estes feixes há um câmbio interfascicular que é um meristema secundário. Na região da casca existe o felogênio, meristema secundário, que permite o acompanhamento do crescimento do cilindro central.

–          Tipos de Caules:

– Haste: Cravo. Fino, flexível e verde.

– Tronco: Mangueira, lenhoso e muito ramificado.

– Estolho: Morango. Com gemas e espaços regulares que produzem novas plantas.

– Estipe: Sem ramificações, com folhas no ápice. Palmeira.

– Colmo cheio: Cana-de-açúcar, com nós e entrenós e gemas protegidas pelas folhas.

– Caule volúvel: Cresce em espiral ao redor de um suporte, como caule da trepadeira.

– Bulbo tunicado: Caules subterrâneos como da cebola.

– Rizoma: Caule subterrâneo com várias gemas e reserva, como caule do gengibre.

– Tubérculo: Várias gemas, caule subterrâneo. Batata.

– Gavinha: Caule modificado, que serve para fixação da planta. Maracujá e uva.

– Espinho: Caule modificado, proteção. Laranja.

– Cladódio: Caules modificados, semelhantes à folhas mas com gemas.